Това ръководство е вашият ключ
за намиране на евтиното,
традиционните гръцки ресторанти на Тасос, които местните обичат.
Забравете за туристическите капани.
Вземете го от някой, който е видял повече летни ваканции на този остров, отколкото може да преброи. Много хора си мислят, че за да се хранят добре на Тасос, трябва да оставите цялата си заплата на масата. Това е най-голямата грешка, която можете да направите. Добра храна – автентичното, направено с любов не струва цяло състояние. Просто е нужна малко интелигентност. Позволете ми да споделя няколко тайни, така че да го направите правилно.
1. Не чакайте, докато гладувате. ( лятна ваканция )
Най-големият капан е да оставите стомаха си да взема решенията. В момента, в който наистина сте гладни, ще седнете на първото място, което видите. Преди да се отправите към плажа или еднодневната си екскурзия, направете малко проучване. Когато чуете някой да казва: "Тази малка таверна сервира порции, достатъчно големи за двама", направете си бележка наум. Това са хубавите неща.
2. Слезте от главния натоварен път.
Там, където са големите атракции и всички туристи си правят снимки, съвсем естествено е цените да са по-високи. Но истинската тайна на острова е скрита само няколко улици назад. Разходете се малко, разходете се из страничните улички на селото.
Там ще намерите малките таверни, където ние местните се храним. По-големи порции, по-добри цени и храна, която има вкус на това, че е приготвена от нечия майка, а не от готвач с изискана диплома.
3. Устата на местния жител е най-добрият Google Maps.
Ако искате наистина честно хранене, не се срамувайте. Попитайте някого! Попитайте пекаря откъде вземате сутрешния си хляб, човека на павилиона на ъгъла, стария човек в кафенио, домакина ви в квартирата ви. Просто кажете: "Хей, откъде можем да вземем страхотно, достъпно ястие?
Има истински традиционни места, не само туристически места." Местните жители познават скритите скъпоценни камъни – старите традиционни таверни без лъскави табели, но с най-добрата кухня.
4. Научете се да забелязвате туристическите капани. и намерете евтини традиционни гръцки ресторанти
на Тасос Ако видите ресторант с меню на шест езика, лъскави снимки на всяко ястие и сервитьор на вратата, който се опитва да ви примами, бъдете нащрек. Добрата, традиционна механа често има просто, може би дори ръчно написано меню с ежедневните специалитети.
И съвет: ако храненето за деня няма снимки, това обикновено е страхотен знак. Това означава, че го готвят прясно, а не го претоплят от фризер.
5. Отидете в семеен стил или го накарайте.
Не всяко хранене трябва да бъде с три ястия. Поръчайте няколко мезеда (мезета), които да споделите в средата на масата, за да можете да опитате от всичко по малко. Ще се почувствате като кралска особа. Или, още по-добре, вземете няколко чинии за вкъщи и си направете пикник на тих плаж, когато слънцето залезе. Повярвайте ми, същата храна е десет пъти по-вкусна с тази гледна точка.
И в крайна сметка ... Ако не знаете какво можете да направите, просто елате и попитайте. Ние тук в Margio Bay знаем някои добри места. Ще ви насочим в правилната посока, за да можете да се храните добре, да пиете хубаво вино и да се приберете вкъщи със страхотен спомен. Това са тайните, за които интернет не ви казва – тези, които се пазят за тези, които наистина обичат острова.
